nagara meal

おいしい糖質オフ気味な食事のヒント、食材、レシピの記録。

カテゴリ「食材」の記事

All-in NOODLES を食べてみる

日清から「完全栄養食」を謳う All-in NOODLES が出たってことで たれと加薬のついたカップバージョン6個セットを買ってみました。3,499円だから、1つ583円。いいお値段です。 All-...

「酒蒸し法」の衝撃

料理上手の友人に教えてもらった「酒蒸し法」がヤバイです。 平成最後のキッチン革命「酒蒸し法」(デイリーポータルZ) ざっくり言うと、フライパンに塩をふった肉(なんでもいい)をぶち込み、日本酒を肉が半分...

キャベツライスでオムライス

前回、キャベツライスであんかけチャーハンをつくってなかなか良かったのでオムライスやってみました。 玄米とキャベツライス(サラダクラブ)の割合は、前回と同じ 100g:130g(一袋)。具は冷蔵庫に転が...

キャベツライスであんかけチャーハン

先日、近所のダイエーのカット野菜のコーナーでキャベツライスなるものを見つけました。カリフラワーやブロッコリーを刻んだのがイオンブランドで出ているのは知ってましたが、なるほどサラダクラブもこんなものを出...